标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：卫生部
发布日期：2012-04-25
实施日期：2012-06-25
GB 28311-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝
标准介绍
GB 28311-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝
本标准适用于以栀子（Gardenia jasminoides Ellis）的果实为原料，经水或食用乙醇浸提、酶解（β-葡萄糖苷酶）、添加食用氨基酸化合、精制等工艺加工制成的食品添加剂栀子蓝。
本标准适用于以栀子（Gardenia jasminoides Ellis）的果实为原料，经水或食用乙醇浸提、酶解（β-葡萄糖苷酶）、添加食用氨基酸化合、精制等工艺加工制成的食品添加剂栀子蓝。
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