标准类别：农业标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：农业部
发布日期：2011-09-01
实施日期：2011-12-01
废止日期：2021-11-01
NY/T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品
标准介绍
本标准被
NY/T 754-2021 绿色食品 蛋及蛋制品代替
NY/T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品
本标准规定了绿色食品蛋与蛋制品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于绿色食品蛋与蛋制品（鲜蛋、皮蛋、卤蛋、咸蛋、咸蛋黄、糟蛋、巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白、巴氏杀菌全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片、巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液、鲜全蛋液、鲜蛋黄液和鲜蛋白液等）。
本标准于2011年12月1日代替了NY/T 754-2003 绿色食品 蛋与蛋制品。
本标准被NY/T 754-2021代替
本标准规定了绿色食品蛋与蛋制品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于绿色食品蛋与蛋制品（鲜蛋、皮蛋、卤蛋、咸蛋、咸蛋黄、糟蛋、巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白、巴氏杀菌全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片、巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液、鲜全蛋液、鲜蛋黄液和鲜蛋白液等）。
本标准于2011年12月1日代替了NY/T 754-2003 绿色食品 蛋与蛋制品。
本标准被NY/T 754-2021代替
注意：
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