标准类别：CAC标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：CAC分析和采样方法法典委员会（CCMAS）
CAC/GL 74-2010 检测、鉴定和量化食品中特定基因序列和蛋白质的执行标准和方法确认准则
标准介绍
CAC/GL 74-2010 Guidelines on performance criteria and validation of methods for Detection, identification and quantification of specific dna sequences And specific proteins in foods
标签:蛋白食物
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