标准类别:国家标准
标准状态: 部分有效
颁发部门:卫生部
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
GB/T 5009.62-2003 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of ceramics for food containers
代替GB/T 5009.62-1996 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 (已作废)
2017-4-19部分指标作废,本标准中镉迁移量的测定部分被GB 31604.24-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定代替、铅的测定和迁移量的测定部分被GB 31604.34-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定代替
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等 53项食品安全国家标准的公告(2016年第15号)
本标准规定了直接接触食品的各种陶瓷制的食具、容器以及食品用工具的各项卫生指标的分析方法。
本标准适用于直接接触食品的各种陶瓷制的食具、容器以及食品用工具的各项卫生指标的分析。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题