标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2001-12-05
实施日期：2002-03-01
GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺
标准介绍
GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺
本标准规定了冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺和要求。本标准适用于以杀灭致病微生物和寄生虫、延长保值期为目的的辐射冷却包装分割猪肉。其他冷却包装畜禽肉类可参照执行。
本标准不适用于加工过的肉、如香肠、熏（腌）肉、干肉或罐装肉。
注意：
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
