各会员单位:
根据《重庆市火锅产业协会团体标准管理办法（试行）》的通知（重庆火锅〔2023〕39号）规定，我协会组织相关专家，审议通过了《重庆火锅认定规范》《重庆火锅餐饮门店分等定级评价规范》团体标准立项，现予以公告。
请起草单位严格按照《重庆市火锅产业协会团体标准管理办法（试行）》有关要求，加强组织协调，达成行业内广泛认识，严把质量关，确保本标准的适用性和有效性，按期完成标准的编制工作。
同时欢迎社会各界和相关企业及个人，积极参与本标准的编制工作，提供相关的产品数据、标准和产品样本。有意参与者，请与重庆市火锅产业协会联系。
特此公告。
重庆市火锅产业协会联系方式
联系人：陈舒颖
电话：陈舒颖（13883173205） 邓美林（18996221877）
邮箱：13891942@qq.com
重庆市火锅产业协会
2023年8月18日
