标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：卫生部
发布日期：2010-12-21
实施日期：2011-02-21
GB 15571-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸钙
标准介绍
GB 15571-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸钙
本标准代替GB 15571-1995
本标准适用于以淀粉为起始原料，经发酵法制得的葡萄糖与钙源反应制得的食品添加剂葡萄糖酸钙。
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