标准类别：国家标准
标准状态： 即将废止
颁发部门：卫生部
发布日期：2010-03-26
实施日期：2010-06-01
废止日期：2024-08-08
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
标准介绍
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准代替GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。
本标准与GB/T 4789.18-2003 相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——修改了“范围”和“规范性引用文件”；
——修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
本标准代替GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。
本标准与GB/T 4789.18-2003 相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——修改了“范围”和“规范性引用文件”；
——修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。
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下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
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