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本专题汇总整理食品论坛的
食品大讲堂
版块开设的讲座内容,方便查看。
食源性致病菌检测技术
食用油的营养知识
食品营养与健康
葡萄酒的生产与鉴赏
配餐生产的卫生安全管理
果胶及其应用技术
罐头食品的生产和质量控制
茶叶知识串串烧
HACCP专题讨论-原理、方法和评审
食品标准化讲座
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