标准类别：国家标准
标准状态： 即将废止
颁发部门：卫生部
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
废止日期：2024-08-08
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
标准介绍
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
本标准代替GB 4789.21-1994 食品卫生微生物学检验 清凉饮料检验 （已作废）
本标准规定了冷冻饮品、饮料的检验方法。本标准适用于冷冻饮品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰块)及饮料：果、蔬汁饮料、含乳饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料、碳酸型茶饮料、固体饮料、可可粉固体饮料、乳酸菌饮料、罐装茶饮料、罐装型植物蛋白饮料(以罐头工艺生产)、瓶(桶)装饮用纯净水、低温复原果汁等的检验。
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
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