标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2009-04-27
实施日期：2009-10-01
废止日期：2026-12-01
GB/T 23494-2009 豆腐干
标准介绍
本标准被
GB/T 22106-2025 非发酵豆制品质量通则代替
GB/T 23494-2009 豆腐干
本标准规定了豆腐干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
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