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GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法
标准类别
:
国家标准
标准状态
:
现行有效
颁发部门
:国家质量监督检验检疫总局
发布日期
:2008-06-25
实施日期
:2008-12-01
标准介绍
GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法
本标准代替GB/T 12315-1990
本标准适用于评价样品间的差异,如样品某一种活多种感官特性的强度,或者评价人员对样品的整体印象。
声明:
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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