标准类别：国家标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2008-06-27
实施日期：2008-10-01
废止日期：2022-11-01
GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
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标准介绍
本标准代替
GB/T 17238-1998 鲜、冻分割牛肉
本标准被
GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉代替
本标准代替GB/T 17238-1998
本标准规定了鲜、冻分割牛肉的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于鲜、冻带骨牛肉按部位分割、加工的产品。
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