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T/CFCRA 002-2025 “零糖零脂”啤酒评价技术规范
标准类别团体标准
标准状态 现行有效
颁发部门:中国食文化研究会
发布日期:2025-10-30
实施日期:2025-10-30
标准介绍
本文件给出了“零糖零脂”啤酒产品分类,规定了总体要求、评价要求、评价实施要求和评价标识等内容。
本文件适用于第三方评价机构开展“零糖零脂”啤酒产品评价活动,啤酒产品生产组织和其他相关机构参照使用,认证机构可以依据本文件制定认证规则开展“零糖零脂”啤酒产品认证。其他食品可以参考使用。
相关公告:中国食文化研究会关于批准发布《“零糖零脂”啤酒评价技术规范》团体标准的公告(中食研文〔2025〕40号)

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