本标准规定了调味茶的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以乌龙茶、红茶、绿茶、普洱茶、白茶中的一种为主要原料，加入丹凤牡丹花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、桂花、茉莉花、代代花、金银花、菊花（亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊中的一种或几种）、冬青科苦丁茶、大麦、苦荞、罗汉果、蒲公英、荷叶、薄荷、决明子、胖大海、陈皮（橘皮）、苦瓜片、甘草、栀子、桑叶、茯苓、酸枣仁、百合、丁香、葛根、黄精、薏苡仁、柠檬片、草莓干、水蜜桃干、枸杞、山楂、金桔、乌梅、龙眼肉、桑葚、菊苣、红枣干、无花果片、雪梨干、火龙果干、木瓜干、西柚干、猕猴桃干、苹果干、菠萝干、杏干、樱桃干、葡萄干、蓝莓干、橙子干、香蕉干、荔枝干、椰子干、糯米香叶、冰糖、白砂糖、红糖、黑糖、蜂蜜、食品用香精中的一种或多种，经拣选、干燥或不干燥，经调配混合、包装加工而成的调味茶。

根据原辅料不同可分为：调味乌龙茶、调味红茶、调味绿茶、调味普洱茶、调味白茶。