标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：焦作味来食品有限公司
发布日期：2025-06-20
实施日期：2025-06-20
Q/JWL 0002 S -2025 水果干制品
标准介绍
本标准规定了水果干制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以经干燥预处理过的水果干制品（桂圆干、桂圆肉、葡萄干、夏威夷果、枸杞、无花果干、桑葚干、柠檬干、香蕉干、青梅干、山楂干、柚子干、橙子干、苹果干、芒果干、菠萝干、哈密瓜干、草莓干、凤梨干、梨干、火龙果干、猕猴桃干、荔枝干、红枣、柿饼、桃干中的一种或几种）为原料，经挑选、混合或不混合、称重、包装加工而成的即食水果干制品。
按照原料配比不同分为：单一型水果干制品（分装）、混合型水果干制品。
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