标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：焦作味来食品有限公司
发布日期：2025-06-20
实施日期：2025-06-20
Q/JWL 0003 S -2025 调制红糖
标准介绍
本标准规定了调制红糖的分类、要求、检验方法、检验规则。
本标准适用于以红糖为原料，添加枣粉（粒）、山楂粉（粒）、姜粉（粒）、阿胶粉（粒）、枸杞粉（粒）、桂圆粉（粒）、人参粉（粒）（人工种植 5 年以下）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、怀菊花中的一种或几种为辅料，经原料验收、配料、混合搅拌、包装等主要生产工艺制成的调制红糖。
根据原料不同分为：大枣红糖、姜粒红糖、阿胶红糖、枸杞桂圆红糖、人参红糖、枸杞红枣红糖、姜枣红糖、大枣阿胶红糖、山楂桂圆红糖、红枣桂圆红糖、玫瑰红糖、菊花红糖。
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