标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：河南省少扬土特产食品有限公司
发布日期：2025-06-25
实施日期：2025-06-25
Q/HSY 0006 S-2025 蔬菜干制品
标准介绍
本标准规定了蔬菜干制品的分类、要求、检验方法、检验规则。
本标准适用于以外购蔬菜干制品（黄秋葵、荠菜、黄瓜、西红柿、苦瓜、小黄瓜、洋葱、辣椒、红花苗、丝瓜、南瓜、小南瓜、豌豆苗、青豆、青麦仁、荆芥、胡萝卜、羽衣甘蓝、香菜、西兰花、芝麻叶、豆角、竹笋、芹菜、黄花菜、香椿叶、荆芥、蒲公英苗、苦菊、薄荷、菠菜、芋头、大蒜、葱、姜、莲藕、白菜、马铃薯、蕨菜、贡菜、高丽菜、蒜苗、南瓜丝、莴笋、蒜黄、马齿苋、水芹菜、槐花、野葱、鱼腥草、地皮菜、榆钱、灰灰菜、沙葱、韭菜、茼蒿、生菜、油麦菜、苜蓿中的一种或几种）为原料，经单一分装或组合分装加工而成的蔬菜干制品。
根据原料不同可将产品分为单一型蔬菜干制品、混合型蔬菜干制品。
注意：
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