标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：上海巴克斯酒业有限公司
发布日期：2025-03-14
实施日期：2025-03-15
Q/BBAE 0004 S-2025 果冻鸡尾酒（预调酒）
标准介绍
本标准适用于以蒸馏酒、发酵酒、配制酒等为酒基，加入水，添加或不添加白砂糖、果蔬汁等可食用、药食品两用的原料、新食品原料、食品添加剂、复配食品添加剂等为原料，经溶胶、调配、混和或再加工，加入或不加入二氧化碳等工艺制成的果冻鸡尾酒（预调酒）。
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