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GB/T 45547-2025 食品生产追溯体系通用技术规范
标准类别
:
国家标准
标准状态
:
现行有效
颁发部门
:国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
发布日期
:2025-04-25
实施日期
:2025-04-25
标准介绍
本文件规定了食品生产追溯体系建立和管理的一般要求,以及追溯制度与人员、确定追溯单元、追溯信息与记录、追溯标志、追溯信息系统、追溯演练、评价与改进等方面的要求,并描述了证实方法。
本文件适用于食品生产企业追溯体系的建立和实施。
相关公告:
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《家用和类似用途插头插座第31部分:装有USB电源的插座的特殊要求》等295项推荐性国家标准和2项推荐性国家标准修改单的公告(2025年第10号)
声明:
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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