标准类别：国家标准
标准状态： 即将实施
颁发部门：国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
发布日期：2024-11-28
实施日期：2026-06-01
GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范
标准介绍
本文件规定了肉与肉制品感官评定的评定场所与设备、评定人员要求，确立了评定程序，界定了术语和定义，描述了评定样品及评定记录管理。
本文件适用于肉与肉制品的感官评定。
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