标准类别：国家标准
标准状态： 即将实施
颁发部门：国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
发布日期：2024-11-28
实施日期：2025-12-01
GB/T 8607-2024 专用小麦粉
标准介绍
本标准代替
GB/T 8607-1988 高筋小麦粉
本标准代替
GB/T 8608-1988 低筋小麦粉
本文件规定了专用小麦粉的分类、质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求，描述了检验方法。
本文件适用于食用专用小麦粉。
本文件不适用于全麦粉。
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