标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：南京百纳福生物科技有限公司
发布日期：2024-03-12
实施日期：2024-04-10
Q/BNF 0021 S-2024 速度力量类 运动营养食品
标准介绍
本标准规定了速度力量类 运动营养食品的技术要求及试验方法、检验规则和标签与标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以山梨糖醇、肌酸、赤藓糖醇、硬脂酸镁为主要原料经过混合、压制、分装、包装主要工艺加工制成的固态（块状/粒状）：速度力量类 运动营养食品，以下简称产品。食品添加剂使用范围及使用量参考GB 2760中糖果类。
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