本标准规定了苏打水饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以生活饮用水【经多介质过滤（石英砂过滤、活性炭过滤）、精密过滤、RO反渗透制成】、碳酸氢钠为原料，加入果葡糖浆、乙酰磺氨酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、食用盐（海盐）、柠檬酸、L-苹果酸、DL-苹果酸、乳酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、赤藓糖醇、葡萄糖酸锌、乳酸钙、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素C（抗坏血酸）（抗氧化剂）、D-异抗坏血酸钠、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、谷氨酸钠（味精）、维生素B12(盐酸吡哆醇)、烟酸、烟酰胺、牛磺酸、葡萄糖酸锌、硫酸镁、氯化钾、茉莉花浓缩液、玫瑰花（重瓣红玫瑰）浓缩液、山梨酸钾、乙二胺四乙酸二钠、食品用香精中的几种或不加，经调配、杀菌、灌装、封口加工而成的苏打水饮料。