本标准规定了冲调谷物制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以大麦、糙米、黑米、糯米、红米、薏米、燕麦片、玉米糁、荞麦、大米、小米、绿豆、红豆、红小豆、红芸豆、白芸豆、花芸豆、黑芸豆、鹰嘴豆、金丝豆、扁豆、豌豆、小麦仁、小麦片、黑小麦仁、小麦、小麦麸、玉米、高粱、紫米、燕麦、山药、红薯、紫薯、青稞、小麦胚芽中的一种或几种为主要原料，加入或不加入黄豆、黑豆、青豆、生姜、坚果及籽类或粉（核桃仁、榛子仁、松子仁、开心果仁、葵花籽、腰果、板栗、南瓜籽、西瓜籽、花生仁、黑芝麻、白芝麻、杏仁、枳鹤又械囊恢只蚣钢郑⑹秤镁蚍郏ㄒ⒑谀径⒀蚨蔷⒑锿饭健⑺扇住⑾愎健⑵焦健⒉莨健⒒沂骰ā⒉枋鞴健⒅褫ブ械囊恢只蚣钢郑⑼阉卟嘶蚍郏ǘ稀⑺募径埂⑾阌蟆⒛瞎稀⑤瘛俸稀⒒乒稀⑶鄄恕⒋蟀撞恕⒀蟠小⒙砹迨怼⑶喽埂④恕⒒ú恕⒑懿贰茁懿贰⑥Р恕⑾愦弧⒅袼瘛Ⅳ埂⑶炎印⒑衫级埂⑴骸⑽骱⑼愣埂⑽骼蓟ㄖ械囊恢只蚣钢郑⑺郏省⑵还⒗遁⒉ぢ堋⒚⒐⒔痖佟⒔圩印⒀├妗⑾憬丁⒎锢妗⒐芄稀⒀钐摇⒙捷⑽髅贰⒂Ｌ摇⒗笾Α⒑煸妗⑻嶙印⑻易印⒉葺⑩ê锾摇⒁印⑵咸阎械囊恢只蚣钢郑⒐呓退胤郏ㄒ岳遁⑹瘛⒛竟稀㈣凌恕⒘取⑽诿贰⑸揭┲械囊恢只蚣钢治希印⑶逑础⑶兴椤⒒旌稀⒆匀环⒔汀⒐恕⒏稍镏瞥桑⒉枰痘蚍郏ê觳琛⒙滩琛⑽诹琛⒑诓琛撞琛⒒撇柚械囊恢只蚣钢郑⒖Х确邸⒖煽煞邸⒍∠恪私擒钕恪⒌抖埂⑿≤钕恪⑿〖弧⑸介⒙沓蒈取⑽诿贰⒛竟稀⒒鹇槿省⒋ā⒂裰瘛⒏什荨总啤坠妆舛埂妆舛够ā⒘廴猓ü鹪玻⒕雒髯印⑷舛罐⑷夤稹⒂喔首印⒎鹗帧⑸臣④褪怠⒒贰⒊嘈《埂⒙笱俊⒗ゲ肌⒃妫ù笤妗⑺嵩妗⒑谠嬷械囊恢只蚣钢郑⒔ㄉ⒏山⒒辰械囊恢只蚣钢郑⒙藓汗⒂衾钊省⒔鹨ā⑶喙⒂阈炔荨㈣坭健㈣僮印⑸叭省⑴执蠛！④蜍摺⑾汩凇⑾戕浮⑻胰省⑸Ｒ丁⑸ｉ⒔酆欤ㄩ俸欤⒔酃！⒁嬷侨省⒗齿首印 莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、荷叶、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、槐花、菊花（杭白菊、贡菊、怀菊花中的一种或几种）、蒲公英、榧子、酸枣仁、白茅根、芦根、薄荷、陈皮、薤白、覆盆子、藿香、蚕蛹、茉莉花、桂花、黑枸杞、迷迭香、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、冬青科苦丁茶、木犀科粗壮女贞苦丁茶、平卧菊三七、牛蒡根、玫瑰茄、大麦苗、丹凤牡丹花、人参（人工种植 5 年以下）、玛咖粉、杜仲雄花、枇杷叶、乌药叶、辣木叶、茶树花、阿萨伊果、金花茶、西洋参、党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶、食糖（冰糖、红糖、白砂糖、黑糖、赤砂糖中的一种或几种）中的一种或几种，经挑选、熟制、粉碎或不粉碎、混合或不混合、包装等工艺加工而成的冲调谷物制品。