标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：太仓市丰乐食品有限公司
发布日期：2024-03-15
实施日期：2024-04-09
Q/TCFL 0001 S-2024 肉松及其制品系列
标准介绍
本标准规定了肉松及其制品系列的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以第3章所列为原辅料，经配料、炒松、拆松、晾松、拣松、包装而成的肉松及其制品系列（以下简称产品）。
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