标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：宿迁市宿好味食品有限公司
发布日期：2024-03-13
实施日期：2024-04-03
Q/SHW 0008 S-2024 小炒预制菜系列
标准介绍
本文件规定了预制菜制品系列的分类、要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以第3章所述原辅料及工艺制成的预制菜系列（以下简称产品）。
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