标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：河南大良食品有限责任公司
发布日期：2024-02-18
实施日期：2024-02-18
Q/HDLS 0001 S-2024 豆制品生产用水
标准介绍
本标准规定了豆制品生产用水的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于经钻井采集的深层地下天然水，不经公共供水系统处理及输送。用水经过滤、臭氧杀菌、自行管道输送、蓄水、且不改变水的理化指标、保留相关矿物质元素等基本物理化学特征的水处理工艺，适用于豆制品生产用水（用于豆制品加工用配料）。
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