下载中心
法规
标准
论坛
生产
质量
检验
仪器
图库
文库
知识堂
专利
商务
人才
会展
培训
食品标准
食品资料
动态公告
专题
食品标准
食品资料
动态公告
专题
Q/HQSP 0005 S-2024 苹果酒(发酵酒)
标准类别
:
食品安全企业标准
标准状态
:
现行有效
颁发部门
:河南骑仕精酿啤酒有限公司
发布日期
:2024-02-18
实施日期
:2024-02-18
标准介绍
本标准规定了苹果酒(发酵酒)的要求,以及检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以生活饮用水、浓缩苹果汁为主要原料,使用食品加工助剂:磷酸氢二铵,食品添加剂:焦亚硫酸钾,经煮沸后冷却,经酵母发酵后,添加果酱(蜜桃果酱、苹果果酱、蓝莓果酱、芒果果酱、柠檬果酱、树莓果酱、西柚果酱、黑樱桃果酱、黑加仑果酱、接骨木果酱、蔓越莓果酱中的一种或多种),进行二次发酵,成熟后冷贮一定时间后,经灌装、杀菌、包装等生产工艺加工制作而成的苹果酒(发酵酒)。
声明:
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
点击查看
免责声明
注意:
下载文件需要消耗流量,如果使用3G/4G等非无线网络下载,可能产生费用。
国家标准
地方标准
企业标准
团体标准
认证认可标准
其它国内标准
国外标准
首页
网页版
顶部
返回首页
食品标准
食品资料
动态公告
专题
邮箱:bz@foodmate.net QQ:363986600
鲁ICP备14027462号-1