标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：平舆县森茂农业开发有限公司
发布日期：2024-03-27
实施日期：2024-03-27
Q/PSM 0004 S-2024 熟芝麻粉糕点
标准介绍
本标准规定了熟芝麻粉糕点的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以芝麻为主要原料，添加（或不添加）黑豆、大米、黄精、桑葚、山药片、枸杞、红枣、核桃仁、花生仁，经水洗、蒸熟、烘干（或晒干）、粉碎、与蜂蜜、低聚果糖、麦芽糖的一种或几种混合，再经成型、包装工艺制成的熟芝麻粉糕点。
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