本标准规定了冻干代用茶的分类、要求、检验方法、检验规则。

本标准适用于以山楂、酸枣仁、金银花、姜、枣（大枣、酸枣、黑枣、红枣中的一种）、山药、木瓜、龙眼肉（桂圆）、百合、赤小豆、佛手、青果、杏仁（甜、苦）、昆布、桃仁、莲子、桑椹、榧子、黑芝麻、莴苣、薏苡仁、枸杞子、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花（怀菊花、杭白菊、亳菊、贡菊中的一种）、藿香、沙棘、郁李仁、白果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、紫苏、麦芽、黄芥子、白茅根、荷叶、桑叶、马齿苋、鲜芦根、蒲公英、淡竹叶、胖大海、余甘子、葛根、鱼腥草、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、玫瑰茄、桂花、杜仲雄花、铁皮石斛、党参、西洋参、黄芪、山茱萸、天麻、乌药叶、辣木叶、人参（人工种植五年以内）、玉竹、黄精、枇杷、牛蒡根、肉苁蓉（荒漠）中的一种或几种，经原料预处理、调配混合或不混合、预冷冻、冷冻干燥、包装加工而成的冻干代用茶。