GB 4789.46-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理_食品标准

GB 4789.46-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理

标准类别：国家标准

标准状态：现行有效

颁发部门：国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局

发布日期：2024-02-08

实施日期：2024-08-08

标准介绍

本标准代替 GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验

本标准代替 GB/T 4789.33-2003 食品卫生微生物学检验粮谷、果蔬类食品检验

本标准规定了生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品的采样和检样处理方法。

本标准适用于生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品的采样和检样处理。本标准不适用于以果蔬为原料的饮料或冷冻饮品。
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