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QB/T 5915-2023 果泥罐头
标准类别
:
轻工标准
标准状态
:
现行有效
颁发部门
:工业和信息化部
发布日期
:2023-12-20
实施日期
:2024-07-01
标准介绍
本文件规定了果泥罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于水果组分投料比不低于75%(质量分数)的果泥罐头的生产、检验和销售。
注:水果组分包括新鲜水果和(或)加工水果、果汁(浆)等。
相关公告:
中华人民共和国工业和信息化部公告(2023年第38号)| 工业和信息化部批准《番茄罐头》等1276项行业标准
声明:
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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