标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-03-06
GB 5009.240-2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定
标准介绍
本标准规定了食品中伏马菌素的免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱、高效液相色谱-串联质谱以及免疫亲和柱净化-柱前衍生高效液相色谱测定方法。
本标准适用于谷物及其制品p婴幼儿谷类辅助食品、植物油脂中伏马菌素B1,伏马菌素B2、伏马菌素B3,(以下简称FB1、FB2、FB3)的测定。
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