标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：保山市贡澜酒业有限公司
发布日期：2022-11-29
实施日期：2022-12-05
Q/BGL 0001 S-2022 滇橄榄果酒
标准介绍
本标准规定了滇橄榄果酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜滇橄榄果(余甘子)为主要原料，经清洗、榨汁、加糖发酵、分离、陈酿、调配、过滤、灌装等工艺加工而成的滇橄榄果酒。
本标准适用于以新鲜滇橄榄果(余甘子)为主要原料，经清洗、榨汁、加糖发酵、分离、陈酿、调配、过滤、灌装等工艺加工而成的滇橄榄果酒。
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