标准类别：国家标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：国家技术监督局
发布日期：1998-03-02
实施日期：1998-10-01
废止日期：2008-10-01
GB/T 17239-1998 鲜、冻兔肉
标准介绍
本标准被
GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉代替
GB/T 17239-1998 鲜、冻兔肉
被GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉代替
本标准规定了鲜、冻兔肉的产品分类和规格、技术要求、屠宰加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于家兔经屠宰、加工后的各类兔肉。
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