本文件规定了地理标志产品黄梅荷叶茶的保护范围、鲜荷叶要求、加工要求、产品要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》（（2005）第78号）及（〔2014〕第39号）批准实施保护的黄梅荷叶茶。