标准类别：地方标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：广西壮族自治区市场监督管理局
发布日期：2022-12-01
实施日期：2022-12-30
DB45/T 2592-2022 地理标志产品 博白桂圆肉加工技术规程
标准介绍
本文件确立了地理标志产品博白桂圆肉加工的程序，界定了博白桂圆肉的术语和定义，规定了生产加工过程卫生、设备与工具、原辅料的要求以及加工工艺。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产品博白桂圆肉的加工。
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