标准类别：农业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：农业农村部
发布日期：2022-11-11
实施日期：2023-03-01
NY/T 4262-2022 肉及肉制品中7种合成红色素的测定 液相色谱-串联质谱法
标准介绍
本文件规定了肉及肉制品中苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苏丹红G、苏丹红7B、对位红7种合成红色素测定的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于猪肉、牛肉、羊肉和禽肉及肉制品中7种合成红色素含量的测定。
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