标准类别：团体标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：贵州旅游协会
发布日期：2021-12-24
实施日期：2021-12-27
T/QLY 003-2021 黔菜 菜品英译规范
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标准介绍
T/QLY 003-2021 黔菜 菜品英译规范
本文件规定了黔菜菜品的定义、分类、英译原则及黔菜菜名译法。
本文件规定了黔菜菜品的定义、分类、英译原则及黔菜菜名译法。
本文件适用于黔菜菜品英译的执行，烹饪教育与培训教材。
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