标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家市场监督管理总局
发布日期：2021-10-11
实施日期：2022-05-01
GB/T 10221-2021 感官分析 术语
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标准介绍
本标准代替
GB/T 10221-2012 感官分析 术语
GB/T 10221-2021 感官分析 术语。
本标准代替GB/T 10221-2012 感官分析 术语。
本文件界定了有关感官分析的术语及其定义,包括一般性术语、与感觉有关的术语、与感官特性有关的术语及与方法有关的术语。
本文件适用于所有使用感官对产品进行评价的领域。
本标准代替GB/T 10221-2012 感官分析 术语。
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