标准类别：农业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：农业部
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
NY 1165-2006 羔羊肉
标准介绍
NY 1165-2006 羔羊肉
本标准规定了羔羊肉定义及羔羊肉安全与质量的技术要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输、判定规则。
本标准适用于羔羊肉生产、加工、流通、贸易过程中质量检测、监控、判定与评定。
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