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BJS 201803 饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定
标准类别其它国内标准
标准状态 现行有效
颁发部门:国家市场监督管理总局
发布日期:2018-04-16
实施日期:2018-04-16
标准介绍
BJS 201803 饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定
本方法规定了饮料中γ-丁内酯、1,4-丁二醇及γ-羟基丁酸液相色谱-串联质谱的测定方法。
本方法适用于功能饮料、含乳饮料、果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、咖啡类饮料、含酒精饮料、苹果醋等各类饮料食品中γ-丁内酯、1,4-丁二醇及γ-羟基丁酸的测定。

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