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QB/T 4261-2011 食品添加剂 5′-肌苷酸二钠
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标准类别 轻工标准 发布日期 2011-12-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2012-07-01
颁发部门 工业和信息化部 废止日期 2021-01-01
标准介绍
QB/T 4261-2011 食品添加剂 5′-肌苷酸二钠
QB/T 4261-2011 食品添加剂 5′-肌苷酸二钠
本标准规定了食品添加剂 5′-肌苷酸二钠产品的技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以淀粉、糖质为原料,经发酵法或酶解法制得的食品添加剂 5′-肌苷酸二钠的生产、检验与销售。
相关公告:废止依据:中华人民共和国工业和信息化部公告2020年第51号|标准清理复审
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