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QB/T 2686-2021 马铃薯片(条、块)
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标准类别 轻工标准 发布日期 2021-12-02
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-04-01
颁发部门 工业和信息化部 废止日期 暂无
标准介绍
QB/T 2686-2021 马铃薯片(条、块)
本标准代替QB/T 2686-2005 马铃薯片.
本文件规定了马铃薯片(条、块)的术语和定义、要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签和包装、运输、贮存。
本文件适用于以马铃薯或马铃薯粉(包括马铃薯颗粒粉 和马铃薯雪花全粉)为主要原料,添加或不添加其他配料, 经油炸或烘烤加工制成的疏松或松脆的片状(条状、块状)的即食马铃薯制品的生产、检验和销售。
相关公告:工业和信息化部批准发布《果蔬脆》等513项行业标准及123项行业计量技术规范的公告(2021年第33号)
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 标签: 包装  即食  标签  检验规则  薯片  运输  马铃薯 
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 行业分类: 薯类食品
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