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中搜索：SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
- 标准简介:
-
SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。
本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的，并在小于等于－18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。
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相关标准
- 2012-02-18NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品
- 2011-10-10GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准
- 2011-08-22SN/T 1091-2002 进出口鱼糜制品检验规程
- 2011-08-04GB/T 21291-2007 鱼糜加工机械安全卫生技术条件
- 2011-07-12GB 10132-1988 熟制鱼糜灌肠卫生标准 （已作废）
- 2011-02-18CCGF 124.3-2010 鱼糜制品