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SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱

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标准类别	水产标准	发布日期	2011-09-02
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2011-12-01
颁发部门	农业部	废止日期	暂无

标准介绍

SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱

SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱

本标准代替SC/T 3905-1989
本标准规定了鲟鱼籽酱产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于以鳇属、鲟属、铲鲟属及拟铲鲟属等鲟科鱼类的鱼籽为原料，经搓制、水洗、拌盐、排气、密封等工序制成的产品；也适用于饱和盐水加工的同类鱼籽产品。

文件内包含：关于对SCT 3905-2011 《鲟鱼籽酱》标准的答复

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=25397

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行业分类：水产制品

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