NY 478-2002 软质干酪_农业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

NY 478-2002 软质干酪

NY 478-2002软质干酪
本标准规定了软质干酪的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以乳或来源于乳的产品为原料，添加或不添加辅料，经杀菌、凝乳、分离乳清、发酵成熟或不发酵成熟而制得的、水分占非脂肪成分67%以上的产品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=20911

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

标签：乳清产品分类包装发酵干酪成分标志标签检验规则辅料运输

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行业分类：干酪

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