NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉 本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。 本标准适用于以姜科植物姜(Zingiber officinale Roscoe)为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。