CNAS-SC185-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案_认证认可标准_国内标准_食品标准

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CNAS-SC185-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案

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标准介绍

CNAS-SC185-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案

本标准代替 CNAS-SC17-2017

CNAS-SC185-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案。

1.1本文件提出了对实施危害分析与关键控制点（ HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）的认证机构所应遵守的特定要求和指南，适用于CNAS对实施HACCP体系认证的认证机构的认可工作。

1.2本文件R部分是对《认证机构认可规则》(CNAS-RCO1)的补充规定和进一步说明。

1.3本文件C部分是对《食品安全管理体系认证机构要求》(CNAS-CC18）的补充要求。

1.4除本文件的特殊规定或要求外，CNAS制定的认可规则和管理体系认证机构的认可准则和指南均适用，应同时满足这些文件的要求。

注:本文件的R部分、C部分分别是对CNAS认可规则(R和RC）类、认可准则(cC)的补充，其效力等同于相应类别的认可规范文件。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=143105

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